Pulvermjölkderivat - Brett utbud av pulvermjölkderivat
Från mejeriprodukter presenterar vi många typer av produkter, vissa är gjorda av råvaror i pulverform som smör, mascarpone, grädde och yoghurt, andra är framställda från mellanliggande faser av teknologiska processer som kärnmjölk (restprodukt från smörbearbetning). Vassle (restprodukt från osttillverkning) finns i typerna spray, instant, permeat och demineraliserad.
I denna kategori presenterar vi också ett komplett utbud av proteiner från vassle och mjölk, inklusive: koncentrerade vassleproteiner Wpc (Whey Protein Concentrate), koncentrerade mjölkproteiner Mpc (Milk Protein Concentrate) och olika typer av kaseinat framställt med natrium-, kalcium- och kaliumsalter.